Необходими продукти:
1 кг картофи
2-3 глави лук
3-4 домата
1 /2 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук (заедно с червения пипер) в мазнината и малко вода. След това добавете картофите, нарязани на...
рецепти
Необходими продукти:
1 глава лук
3-4 домата
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Задушете за кратко в мазнина нарязаните лук и домати, след което добавете ориза, 1/2 ч.л. червен пипер, останалото олио и 2 к.ч. вода. Разбъркайте...
Необходими продукти:
6 кг зелени пиперки
6 кг зелени домати
2 глави целина
1 голяма зелка
1 глава карфиол
3 кг моркови
1 пакетче черен пипер на зърна
За саламурата:
равни количества вода и оцет
2 с.л сол за всеки литър саламура
1 ч.ч. захар
Начин на приготвяне:...
Необходими продукти:
1 кг картофи,
2-3 глави лук
олио или зехтин
лимонов сок или оцет (според предпочитанията)
чер/червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, обелете ги и ги и ги нарежете на филийки. Добавете ситно нарязания лук, посолете и...
Необходими продукти:
1 средна глава лук
2 моркова
500 г картофи
1 к.ч. зелен фасул
2 сварени яйца
1 връзка магданоз
3 мариновани пиперки
10 маслини
За маринатата:
5 с.л. олио
5 с.л. оцет
1 ч.л. ситно настърган хрян
Начин на приготвяне:
Картофите, морковите и...
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
1 глава лук
2 домата
1 глава чесън
1 к.ч. ориз
1 к.ч. олио
1/2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се нарязват, слага се оризът, всичко се осолява и се добавя червен пипер. Сипва се олиото и 1-2 ч.ч. вода...
Необходими продукти:
1 кг коприва
1-2 глави лук
1 к.ч. ориз
2 с.л. доматено пюре
1 к.ч. олио
джоджен
магданоз
Начин на приготвяне:
Бланширайте за няколко минути копривата, след което я отцедете. Отделно задушете в мазнината ситно нарязаният лук, след което...
Необходими продукти:
2 глави лук
3 средни патладжана
4 домата
5 чушки
1/2 ч.ч. ориз
3 яйца
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1 к.ч. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете в мазнината нарязания на ситно лук и след като омекне, добавете нарязаните на кубчета...
Необходими продукти:
8-10 стръка праз
1 ч.ч ориз
1 с.л брашно
3/4 ч.ч олио
2 с.л доматено пюре
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно изчистения праз и разстелете в тавичка. Добавете изчистеният и измит ориз. Залейте с вода, в която предварително са размити...
Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
2 картофа
2 моркова
1 опаковка майонеза
2 кисели краставички
2 твърдо сварени яйца
2 с.л. олио
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Сварете обелените картофи, настърганите моркови и карфиола в подсолена вода....
Необходими продукти:
Порции: 4
450 г филе от бяла риба
300 мл прясно мляко
450 г сварени картофи
1 скилидка чесън
3 с.л. ситно нарязан магданоз
2 яйца
15 г краве масло
200 г галета
2 с.л. сусамено олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Накисваме рибните филета...
Необходими продукти:
6 картофа
1 консерва грах
5-6 моркова
10 кисели краставички
колбас (по избор)
2 пакетчета майонеза
Начин на приготвяне:
Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...
Необходими продукти:
300 г крехък зелен фасул
1 стрък пресен чесън (3-4 скилидки сух)
2 домата
3 с.л. олио
3 с.л. лимонов сок или оцет
1 ч.л. горчица
копър
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете изчистения зелен фасул напречно на две и после на половинки по дължина....
Необходими продукти:
1 кг пресни гъби
5 твърдо сварени яйца
олио или зехтин
оцет ли лимонов сок
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете почистените и измити гъби в леко подсолена вода. Изцедете ги и ги сложете в подходяща чиния и ги смесете със...
Необходими продукти:
1 кг картофи
150 г моркови
1 буркан кисели краставички
1 майонеза
150 г сирене
50 г маслини
200 г шпеков салам
200 г грах (консерва)
100 г кашкавал
3 яйца
1 кофичка цедено кисело мляко
Начин на приготвяне:
Картофите, яйцата и морковите се сваряват....