рецепти › основни без месо

Гювеч с ориз и домати


Необходими продукти:

2-3 глави лук
4-5 домата
4-5 чушки
1 ч.ч. ориз
1 с.л. червен пипер
5 с.л. олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което добавете ориза, разбъркайте и оставете леко да се запържи. След това сложете червения пипер и нарязаните на ситно чушки, домати и магданоз. Залейте с 2 ч.ч. гореща вода, разбъркайте добре, изсипете сместа в пръстен гювеч (или в тава) и печете в умерена фурна. Може да се поднесе поръсен с накълцан магданоз.