Учените са изследвали храненето на хора на средна възраст с нормално и проблемно тегло, но с нормално здравословно състояние, за да изяснят как честотата и обемът на приеманата храна влияят на организма.
В продължение на 8 седмици участниците в изследването са се хранили по схема “един прием на храна дневно”, а след това още 8 седмици са се хранили по 3 пъти в денонощието. Количеството храна е било балансирано и в двата случая.
Резултатите показват, че вариантът с еднократното приемане на храна е подходящ само за много кратък период от време. След продължително хранене по тази схема се наблюдава силно покачване на нивото на холестерола, захарта в кръвта, а също така се повишава и кръвното налягане.
Тези негативни резултати не се наблюдават при хранене, което се извършва 3 пъти дневно.
Но еднократното хранене има едно неочаквано предимство, подчертават изследователите, цитирани от Ройтерс - то способства за отслабването (макар и в малка степен). Така че, ако искате да отслабнете и не можете да се ограничите от своите гастрономични пристрастия, можете да спазвате тази “диета” 1-2 седмици, но не повече.(а)